طريقة الكاستر البيتي

طريقة الكاستر البيتي في حالة لم تجدي الجاهز في السوبر ماركت

المقاديــر:-
1/2 كوب سكر بودره
2كوب لبن حليب
بيض ( صفار بيضتين فقط )
فانيليا
معلقه نشا

الطــريـقه:-
1- نغلى اللبن ثم نتركه ليبرد
2- نضع النشا والسكر والبيض وفانيليا ونحلطهم مع بعض جيدا
3- نضع هذا الخليط مع اللبن على نار هادئه مع التقليب باستمرارحتى يغلظ الخليط
ثم يوضع فى اطباق التقديم
وتزين بالمكسرات على حسب الرغبه .